固城湖螃蟹節19日開幕 1.7萬噸螃蟹陸續上市

　　19日上午，伴隨著“鏘”的一聲鑼響，高淳區今年第一籠螃蟹正式起籠，這也標志著第二十屆中國·高淳固城湖螃蟹節拉開帷幕，1.7萬噸固城湖螃蟹將陸續上市，為市民送來“舌尖上的美味”。

　　昨天，為慶祝中國農民豐收節和螃蟹節20周年，高淳舉辦了“2020中國農民豐收節暨第二十屆中國·高淳固城湖螃蟹節開幕式”和“豐收中國萬里行——走進南京高淳”兩場大型活動，共設5個直播點。

　　當天螃蟹節的起籠儀式在高淳區國家現代農業產業園舉行。記者看到，一望無際的水面被分割成大小相當的蟹塘，蟹農們臉上洋溢著豐收的喜悅。去年，高淳將陽江、磚墻、淳溪區域內2.1萬畝土地統一流轉，進行規模化改造后對外承包，并邀請專家對蟹農進行技術培訓，通過稀放苗種、投放活螺螄、使用微生態制劑調節水質等技術措施，以產出更加安全優質的螃蟹。

　　經過一年時間，“試驗田”結出碩果。當天捕撈上岸的螃蟹個個張牙舞爪，“黃毛、金爪、青背、白肚”。高淳區螃蟹養殖專家陳賢明介紹，近年來，全區將螃蟹品質放在首位，今年更是依托國家級長江水系中華絨螯蟹原種場，在親本蟹選育、大眼幼體繁育和蟹種培育上全面提檔升級，良種覆蓋面實現新突破，螃蟹品質總體實現了質的飛躍。

　　今年是固城湖螃蟹節來到第20個年頭。2001年首屆螃蟹節時，全區螃蟹養殖規模只有12.6萬畝，總產量不到3000噸，產值2.29億元。今年，全區螃蟹養殖面積20.5萬畝，預計產量將達到1.7萬噸，產值近20億元�！绑π氛�體情況較好，規格好于往年，預測前期價格與去年同期相當，后期將迎來一波較強勢的價格上漲。”陳賢明說。

　　每年螃蟹節期間，高淳都吸引著四面八方的游客前來品蟹賞景。今年，全區各大景點也推出了豐盛的“旅游大餐”，游客可以在固城湖水慢城品嘗豐盛的螃蟹宴，參與各種螃蟹主題趣味活動，還可以到椏溪國際慢城體驗慢城第三屆風鈴節和紅楓節，盡情享受慢生活。此外，高淳老街還推出了古風創意市集、露天電影、秋季美食節、地方戲票友聯誼會等活動。