興化：“水上春耕”開啟，抱卵青蝦直放技術被大規模應用

      氣溫回升，又到了蝦苗投放季節。這幾天，興化市青蝦養殖開始大面積放苗。由于推廣應用了河蟹池塘抱卵青蝦直放技術，今年蝦蟹產量和品質有望進一步提升，養殖戶的收益也將實現增長。

      在興化市海南鎮蔡高水產養殖專業合作社，一輛滿載青蝦幼苗的運輸車�？康叫诽吝�，養殖戶便忙活起來。大家相互配合，將蝦苗卸下來，并依次均勻投放。由于運輸車溫度與蟹塘水溫控制得相對一致，蝦苗投放時無需再調節溫度，養殖戶只要提前潑灑適量VC、有機酸等抗應激藥物，就能保證親本蝦苗存活率。

      江蘇省農科院泰州農科所青蝦養殖技術人員楊智景介紹：“清明節左右，青蝦價格會出現一波高峰，這個時候我們可以把一部分規格比較大的公蝦先售賣，實現經濟效益，剩下的公母青蝦，按照1：5的比例進行抱卵青蝦的培育。到了5月20日左右，我們向周邊的養殖戶提供抱卵青蝦，用于秋季的青蝦生產�！�

      蔡高水產養殖基地面積500多畝，是江蘇省現代農業青蝦產業技術體系泰州推廣示范基地。過去，這里的養殖戶一直沿用“賣大蝦、留小蝦”的連環套養模式，成活率低，產量也不高。2020年，泰州市農科院開始示范推廣河蟹池塘抱卵青蝦直放新技術，每畝蟹塘精準直放抱卵青蝦40尾，不僅節約養殖成本，還能提升蝦蟹產量和品質，實現“一水兩用、一田雙收”。

      養殖專業合作社負責人趙遠新說：“每畝效益要比平常高四到五千元，青蝦和螃蟹混養，青蝦會吃螃蟹的碎屑飼料，有機質、腐殖質都讓青蝦吃光了，從而使水體循環利用，起到生態平衡作用�！�
      興化是水產大市，近年來，泰州市農科院先后在這里建立十多個示范推廣基地，引進“太湖”系列青蝦品種，培育抱卵青蝦，持續推廣“魚蝦蟹混養”“稻蝦共作”等生態養殖模式，生產殼薄、肉嫩、個大、味美的優質大青蝦。2023年，興化大青蝦養殖面積超過57萬畝，產量3.4萬噸，產值超過24億元；興化河蟹產量達7萬多噸，銷售額超過56億元，成為當地富民增收的支柱產業。

      編輯：王晶  姜景旸

      （興化市融媒體中心供稿）