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說真的!我被這個大餅,饞哭了!

2025-09-28 來源:泰州高新發布 瀏覽次數:

隨著中秋佳節臨近

​月餅銷售也“漸入佳境”

無論是傳統口味

還是創新款式

都承載著人們對團圓的期盼

 

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在咱高新區

各色月餅可謂“百花齊放”

  哪一款是你的“心頭好”呢?

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喚醒兒時記憶的

漲燒餅

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在不少老高港人心中

中秋最期待的

是一口外酥里軟的漲燒餅

它的外表金燦燦的

雙面都撒滿了芝麻

遠遠看去像一個黃色大面包

   饞哭了!

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“小時候中秋節最期待的就是吃漲燒餅,口感暄軟酥香,不膩也不干,在嘴里嚼一嚼就回味無窮。”家住胡莊鎮的袁靜介紹,漲燒餅最經典的吃法就是搭粥吃,一口餅一口粥,香上加香。

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商 超

“卷”出新花樣

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走進大潤發超市

映入眼簾的是一個個

滿載月餅禮盒的貨架

從新中式設計到健康低糖

從大眾口味到地域特色

各種“高顏值”月餅

讓顧客挑花了眼

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“這款月餅是根據二十四節氣制作,每一粒小月餅對應著一個節氣,而且口味都不一樣。”超市工作人員打開一盒包裝樸素的禮盒,里面整齊擺放著二十四枚色彩、形狀不一的精巧月餅。“今年我們超市售賣的不少月餅禮盒都在做‘減法’,省去繁復的包裝,更注重月餅本身的設計、口味。你看這款月餅的文化味就很濃,過節送禮也別出心裁。”

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除了禮盒,今年的散裝月餅也頗受歡迎。顧客可以按照自己的口味和需求,購買更多樣的月餅嘗鮮,既滿足味蕾又避免浪費。

 

 

 

 

 

 

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“老字號”糕點

紅五星

 

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走進位于鳳凰街道的“紅五星”

空氣中傳來陣陣甜香味

機器轟鳴聲不止

一派繁榮的月餅生產景象

 

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作為泰州糕點界家喻戶曉的“老字號”,紅五星堅持返璞歸真,用老味道征服了一代又一代泰州人的味蕾。而在紅五星的眾多月餅里,最受歡迎的還是要屬“五仁月宮餅”。

傳統的五仁包括核桃仁、西瓜子仁、芝麻仁、杏仁和松子仁,缺一不可。為還原這一經典,紅五星按照最佳配比比例,挑選優質原材料,并恢復古法制作工藝,用傳統風車爐進行烤制,確保出爐的每個“五仁月宮餅”都擁有香而不膩的美妙口感。

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貨真價實的“五仁月宮餅”

不僅是泰州人心中的“白月光”

也受到許多外地消費者的青睞

“紅五星”正加緊趕工

將老味道送往全國各地

讓團圓的滋味跨越山海

抵達更多家庭的中秋餐桌