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想摸魚的,去泰州這里入幫!

2026-01-03 來源:泰州發布 瀏覽次數:

​元旦假期最后一天

明天就要繼續“搬磚”

你知道嗎

在泰州

連“摸魚”都是一門

流傳百年的正經手藝

這里是泰州

我們是冠軍

 

“蘇超元年

泰州奪冠

這座城市“”夠精彩

!!!

 

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中共泰州市委網信辦,在泰州發布等新媒體平臺推出的 “這里是泰州,我們是冠軍” “足夠精彩系列報道,從“早點來泰州,泰州來早點”的早茶煙火,到“一黑到底”的產業雄心,從“有戲之城”的戲曲底蘊,到“鳳凰傳奇”的吉祥文化,從“三個不相信”的城市精神特質,到“州哥”的水城韻味,再到“名場面占半”的名花名木名品,帶您領略冠軍之城。

泰州是一座寶藏城市

街巷鄉野間散落著

不少精致小巧的博物館

她們靜謐細膩

守護著城市文脈

訴說著藏品故事

是泰州“文化名場面”的

典藏館和演播室

 

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你知道捕魚

有多少種專業方式嗎?

答案令人驚嘆:

十八種!

 

不信?

快來泰州這座博物館看看

這里藏著里下河先民

依水而生的智慧

 

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小伙伴們有沒有在圖片上

發現“華點”

什么

“摸魚”居然還有個幫

上班想摸魚的小伙伴

莞爾一笑

趕緊去取取經吧~

 

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“眼前這組全景,展示的是古法捕釣‘十八幫’,每一‘幫’都凝聚著里下河先民依水而生的古老智慧。”

12月17日上午,在興化市沙溝古鎮的里下河漁文化博物館內,講解員李建霞指向展廳中央的立體場景,向游客娓娓道來。

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沙溝古鎮

形若游魚

從兩千多年前的

漢代漁村漸次發展

始終與水脈共生共榮

最終沉淀為一座

以漁為魂的里下河重鎮

 

館內展板清晰勾勒出其發展脈絡——

 

唐代以后,隨著里下河水系治理與農業開發,沙溝漁業日趨興盛,漁文化初具形態;

至清代,這里已成為區域性漁貿集散中心,“十八幫”漁法體系臻于成熟,與之相伴的民俗、節慶與飲食文化也枝繁葉茂。

 

技法

“十八般武藝”捕魚

博物館通過實物、圖文與場景還原,生動呈現“十八幫”漁法的精髓。

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為適應里下河錯綜復雜的水域環境與種類繁多的魚群習性,漁民們創造出篦篈幫、卡幫、大網幫、絲網幫、齒罩幫等十八種專業捕魚方式,堪稱一部淡水漁業的“活態百科全書”。

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館中所展漁具,或由當地老匠人親手復原,或從民間征集而來,觸手可及的歷史感撲面而來。

其中,“龍罩幫”的作業場景尤為引人注目。

龍罩呈橢圓,以三根竹篙為骨架,網沿系三十六根細線連接網兜。“天寒魚伏深水,龍罩幫多在九月至清明前出動。”李建霞講解道,罩具入水后,漁民以搗叉沿罩周驅魚入網,起獲的多是草魚、鯽魚與鳊魚。

這些漁法并非孤立存在,而是互補共生——篦篈可與花罩協同,絲網常與老鴉幫配合,形成了高效和諧的捕撈系統。

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民俗

長凳相連魚龍共躍

漁文化不僅關乎生計,更深深融入水鄉人的精神世界。沙溝特有的“板凳龍舞”,便是漁俗與民間藝術交融的結晶。

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人們將數十張長凳相連為龍身,糊上繪有魚蝦水藻的彩紙,舞動時仿佛魚龍共躍,寄托著對豐收與祥瑞的樸素祈愿。

 

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生活

品味魚蝦之“鮮”

豐富的漁產,也滋養出獨具風味的水鄉食俗。

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沙溝人善烹魚鮮,尤以“沙溝魚圓”聞名。其色潔白如雪,質嫩滑彈潤,入口輕抿即化,將里下河魚蝦之“鮮”演繹到極致,已成為沙溝味道的金色名片。

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從湖蕩間的十八般技藝

到節慶時的魚龍之舞

再到尋常灶臺間的鮮味傳承

沙溝漁文化

早已超越捕魚本身

演變為水鄉人代代相傳的

生活哲學與文化基因

 

這座博物館

正像一葉輕舟

載著這份濕潤而鮮活的記憶

在里下河的粼粼波光中

靜靜駛向未來

 

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