2026“蘇超”戰(zhàn)火重燃，泰州隊(duì)迎戰(zhàn)徐州隊(duì)前夕，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“壯行宴”讓綠茵場(chǎng)的熱度提前沸騰。4月14日，泰州市舉辦“冠軍宴征程 地標(biāo)新主場(chǎng)”活動(dòng)，選取具有代表性的地理標(biāo)志產(chǎn)品，邀請(qǐng)“蘇超”泰州隊(duì)及新階層人士代表赴泰有味地標(biāo)宴，以家鄉(xiāng)風(fēng)味為球隊(duì)出征鼓勁助威。

      活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，三市三區(qū)的代表攜靖江蟹黃湯包、泰興黃橋燒餅、興化藕夾、海陵干絲、姜堰溱湖籪蟹、高港河鲀等特色菜品登臺(tái)亮相。“蘇超”泰州隊(duì)5名球員上臺(tái)，一一品嘗美食，并即興點(diǎn)評(píng)。

      “泰州的美食居然這么豐富，以前打比賽來(lái)去匆匆，從沒(méi)想過(guò)球場(chǎng)之外還有這么多寶藏。”球員戴曜城一邊小心提起蟹黃湯包一邊贊嘆，“皮薄光潔，湯足如泉，濃而不膩，料足味美。”

      互動(dòng)展位前，藕餅在油鍋中漸漸變成金黃，砂鍋里的白汁河鲀咕嘟冒泡，黃橋燒餅整齊排列，現(xiàn)場(chǎng)散發(fā)著誘人的香味，80余位嘉賓穿梭其間、邊品邊聊。網(wǎng)絡(luò)上，球迷們也在“云打卡”，“饞哭了”“小戴吃得真香，想嘗同款”“約起來(lái)，去泰州打卡”等彈幕不斷刷屏。

      為進(jìn)一步將賽事熱度轉(zhuǎn)化為消費(fèi)動(dòng)能，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了“跟著蘇超 尋美地標(biāo)”行動(dòng)，引導(dǎo)球迷們跟隨“蘇超”球員腳步逐步點(diǎn)亮泰州地標(biāo)美食地圖。

▲“蘇超”泰州隊(duì)球員品嘗興化沙溝魚(yú)圓。 余樟睿 供圖

      “地標(biāo)美食是承接賽事流量的有效載體，球員吃了說(shuō)好，球迷就會(huì)跟風(fēng)來(lái)嘗。游客來(lái)了不光吃一頓飯，還會(huì)住酒店、逛景點(diǎn)，整條消費(fèi)鏈就轉(zhuǎn)起來(lái)了。”泰州愛(ài)爾眼科總經(jīng)理賀澤溪以“蘇超”小微企業(yè)贊助商和新階層人士的雙重身份參加了活動(dòng)，他說(shuō)，“蘇超”帶來(lái)的流量讓愛(ài)爾眼科從默默無(wú)聞到破圈，期待泰州的地標(biāo)美食也能穩(wěn)穩(wěn)接住這波熱度。“我已約了新階層朋友們一起進(jìn)行‘跟著蘇超 尋美地標(biāo)’打卡，力爭(zhēng)自己先嘗個(gè)遍、游個(gè)遍，再把泰州的地標(biāo)美食美景推薦給湖南老家的親朋。”

      如何讓消費(fèi)者“多停一會(huì)兒、多走幾步路”？有別于常規(guī)的促銷(xiāo)，地標(biāo)美食從一道佳肴開(kāi)始，讓地理標(biāo)志從“標(biāo)簽”拓展為可反復(fù)消費(fèi)的“場(chǎng)景”，從“產(chǎn)品”牽引出更具附加值的“體驗(yàn)”。“有顧客說(shuō)，以前不知道沙溝，因?yàn)橐活w魚(yú)圓被吸引過(guò)來(lái)，才發(fā)現(xiàn)興化水鄉(xiāng)這么美。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，興化沙溝魚(yú)圓項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王翔介紹地標(biāo)產(chǎn)品推廣經(jīng)驗(yàn)時(shí)，分享了這個(gè)小故事，去年“金秋美食文化節(jié)”吸引了數(shù)萬(wàn)游客“尋味沙溝”，一位外地食客本是沖著魚(yú)圓而來(lái)，結(jié)果在沙溝住了一晚，第二天逛了垛田花海、游了李中水上森林，臨走還打包了20斤魚(yú)圓和藕夾，“地標(biāo)”就此成為串聯(lián)一二三產(chǎn)的“金線(xiàn)”。

      以地標(biāo)為紐帶，泰州正將體育熱度、美食溫度與產(chǎn)業(yè)廣度緊密聯(lián)結(jié)。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《泰有味·地標(biāo)宴》標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)從食材溯源、烹飪工藝到菜品搭配、服務(wù)流程都作了詳細(xì)規(guī)范。“目前全市已培育地理標(biāo)志商標(biāo)及保護(hù)產(chǎn)品36件，覆蓋糧油、水產(chǎn)、蔬菜、加工食品等多個(gè)品類(lèi)。”泰州市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張漢剛介紹，下一步，將持續(xù)深化“體育+文旅+地標(biāo)”融合模式，推動(dòng)地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)景區(qū)、進(jìn)商圈、進(jìn)直播間，開(kāi)發(fā)“尋美地標(biāo)”主題旅游線(xiàn)路和文創(chuàng)伴手禮，讓更多“養(yǎng)在深閨”的鄉(xiāng)土風(fēng)味走向全國(guó)餐桌，真正實(shí)現(xiàn)“注冊(cè)一件地標(biāo)、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”。