五位專家在銀杏之鄉，赴一場有“杏”一遇的約會

　　金秋銀杏成熟之時，最美的季節，在銀杏之鄉，赴一場有“杏”一遇的約會。

　　10月23日，

　　●江蘇省政協常委、南京中醫藥大學原黨委書記、博士生導師　陳滌平教授；
　　●南京林業大學博士生導師　吳彩娥教授；
　　●揚州大學碩士生導師　陳華圣教授；
　　●揚州大學碩士生導師　許愛華教授；
　　●江蘇省農業科學院　劉小莉研究員，

　　齊聚泰興，一起探討銀杏產業發展之路。

　　”白果在多個古藥方里都有應用，是一味很好的中藥，醫療系統可以深挖它的價值“　、”銀杏皮處理得好，也可以有很好的應用“、　”銀杏開發不能局限于企業自身，應該建立企業與高校的聯合研發平臺“、　”產品開發要更面向市場，改進生產技術，以適應不同消費人群的需求“……

　　諸位大咖從銀杏的保健功能、產業發展等層面，闡述了許多新的觀點和好的建議。

　　銀杏是泰興市的傳統產業，曾獲得各種榮譽稱號。泰興白果獲“有機食品”和“綠色食品”雙認證，泰興市銀杏栽培系統入選“中國重要農業文化遺產”。

　　10月23日上午，在泰興市鼓樓廣場，多種銀杏產品亮相銀杏節特色產品展銷會。

　　銀杏可以這樣吃：銀杏茶點、銀杏果仁、杏面條。

　　銀杏可以這樣喝：銀杏酒、銀杏果飲、苦蕎銀杏茶。

　　除了吃喝，銀杏可以做成巧奪天工的根雕。

　　可以做成經久耐用的砧板。

　　泰興是全國聞名的“銀杏之鄉”，有千年古銀杏，有大佛指白果……2018年泰興市農業農村局牽頭成立了銀杏產業聯盟，推動銀杏加速產業化進程。新時代銀杏必將在泰興再放光輝！