蓼草是一年生蓼科草本植物，主要分布在日本境內。經過市農科所在我市長達兩年的試種，最近獲得成功并開始大面積推廣。 蓼草是一種藥草，具有解毒、利濕、補血功效，同時也是一種食品的原料。蓼草的種子加工后生產成芽菜，在日本市場非常走俏。 近年來，市農科所瞄準目標市場，先后開發了日本大坂蠶豆、甜豌豆等訂單農業生產項目。蓼草是2004年從日本引進的訂單作物新品種，一般畝產值達1500元以上，純效益1000元以上。其引種成功豐富了我市訂單農業生產品種，為廣大種植戶提供了更多致富機會。
