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加強餐飲衛生檢查 確保百姓放心消費

2007-06-04 來源:泰興電視臺 瀏覽次數:

    為迎接省級衛生城市復查,連日來,市愛衛辦、市衛生監督所組織40多名執法人員,采取包路段、分片管理的辦法,對國慶路、萬橋路、中興大道和慶云路等重點地段的100多家餐飲企業進行全天候督促檢查。城區各餐飲企業正在自查自糾,對存在的衛生突出問題進行整改。經過前一階段的督查、整改,部分餐飲單位在一些細節問題上仍然需要進一步整改。
    6月2日,記者跟隨市愛衛辦、市衛生監督所的工作人員來到國慶路的一家酒店,對酒店衛生進行檢查。據介紹,在此之前,執法人員已經進行過一次檢查,這家酒店也進行了相應整改,衛生狀況有所好轉。但是在酒店的包廂里,執法人員還是發現了問題。
    6月上旬,江蘇省愛衛辦將來我市進行滅鼠滅蟑先進市的復查驗收。為了確保通過驗收,執法人員在對相關餐飲企業的大環境進行檢查的同時,重點檢查了衛生死角。
    目前,我市城區共有酒店、餐館、食堂等餐飲單位4000多家,開展迎檢自查自糾,可以在一定程度上改善餐飲單位的衛生狀況。相關部門要求各餐飲企業不能為創建而創建,而要從改善民生,保障消費安全的高度來認識創建,實施長效管理,確保創建效果。
    市衛生監督所負責人表示,對存在的問題較大的單位將依法進行處理,使餐飲行業衛生達到要求,讓老百姓能放心消費。