前兩天，記者曾連續報道了泰興市場上出現注水豬肉的新聞，為此，相關部門開展了專項整治行動。幾天過去了，泰興市場上的注水肉還存在嗎？ 9月13日上午，記者再次來到荷花池農貿市場及四牌樓農貿市場，與上次相比，這些肉攤經營者多了一些笑意，市民們也在購買鮮肉。 據肉攤經營者介紹，最近的肉都是好的，沒有發現有注水肉。 市民也說，這幾天的肉都是好的，不像前幾天那個肉用手摸一下，水很多，總往下淌。 據經營者介紹，從9日開始，注水豬肉明顯減少，10日起，基本不見了蹤影。 肉攤經營者說，就是記者上次來采訪那次以后開始好的，后來是執法大隊到屠宰場去的，電視上放的。 記者注意到，與幾天前相比，前來買肉的市民明顯增加，神情也比以往輕松了許多。據了解，從9月9日開始，市場上肉價每斤平均上升了一元，但成交量非但沒有受到任何影響，反而比之前上升了近20%。 肉攤經營者表示，最近的肉貴歸貴，他們反而好賣了。 經營者拿到放心肉，賣上放心肉，市民們才能吃上放心肉，這是記者采訪過程中，經營者與市民們說得最多的話題。繼續加強管理，更是大家共同的心聲。 肉攤經營者認為目前的情況還可以，但是平時還要注意這個問題，要做到常抓不懈，從源頭抓起，不要放松。 市民也認為，要加強管理，不是今天查一下抓一下就好了，不查的時候，他還會這樣的。 編 后： 全市廣大市民關心的“注水肉”問題，在相關執法部門的嚴格監管下，總算得到了緩解。食品安全，事關民生大計。面對著廣大市民的質詢，相關部門的回答永遠應當是“立即辦，早點辦”，而不是“很難辦”！ |