從9月25日起，市衛生監督所分為三個小組，對城區規模以上的120多家餐飲單位展開了拉網式檢查。在城區少數餐飲單位，執法人員發現了消毒制度不健全、食品未按規定分類擺放、操作間垃圾筒未加蓋等違規情況。
據了解，結合《食品安全法》及其實施條例，市衛生監督所將用一周左右的時間，重點檢查各餐飲單位預防食物中毒、食品留樣、消毒制度是否落實等。
