(記者 蔡金保 通訊員 陳王明)蟹池經溝渠與長江連通后,養殖的螃蟹每天都能喝上新鮮的長江水,吃上天然餌料。近日,我市通江水產養殖有限公司養殖的螃蟹、鳊魚等四類水產品被農業部產品質量認證中心認證為無公害產品。 通江水產養殖有限公司負責人丁邦華介紹說,2008年12月,通江水產養殖公司投資建設集養殖、垂釣、休閑、旅游為一體的度假村,項目總面積1000畝。目前,一期工程370畝的養殖池塘已完工并投入生產,用于養殖螃蟹為主,青魚、草魚和鳊魚為輔的水產品。 丁邦華說,與一般養殖戶不同,通江水產采用中科院水產研究所的低碳活水養殖新技術,力求充分發揮當地的水質優勢,走低碳養殖的新路。 2008年,養殖項目一上馬,通江公司就花60萬元修建了一座通江閘門,還斥資百萬元修建了760米長的干渠,使每一個蟹池都和江水通連。丁邦華說,長江水里的天然餌料豐富,通過每天的漲潮落潮,能實現養殖池里水源和餌料的自然交流。由于江水含氧量高,就無需增氧設備。并且,江水中的餌料豐富,可減少餌料投放30%,投餌機的用電量也相應減少。根據測算,去年該養殖基地每畝每天用電量只有0.5度左右,比傳統的養殖每畝每天所需1.6度的電量足足節省了70%。 此外,該公司低碳養蟹的方法還包括 “種草、投螺、混養、稀放”。種草可凈化水質,投放螺螄、豆餅等混合天然餌料可提高河蟹品質,混養草魚、鳊魚等濾食性魚類可改善水質,稀放可以使養蟹更科學合理化。去年該公司養出的螃蟹80%達到了單體3兩以上,其中還有20%達到了5兩以上,畝收益近萬元。 除了養殖,在螃蟹的儲存、包裝上,通江公司也力求低碳。該公司興建了一個80多平方米的地下暫養池。丁邦華說,地下暫養池冬暖夏涼,不費一度電,最多可儲存2噸成品螃蟹。此外,在成品螃蟹的包裝上,該公司特地選用了一種用特殊石質做成的紙張,在自然條件下一個半月就會降解,并且無任何污染。 |
