| （記者 段圣呈）8月17日晚7點28分，央視二套財經頻道《消費主張》欄目播出了題為《2018中國夜市全攻略：江蘇泰州》的節目，將泰州的美食向全國觀眾一一展示，其中對黃橋燒餅也做了詳細推介。 節目以泰州夜市為主線，在泰州鳳城河畔的老街、山水灣、柳園、梅園等地，欄目組先后走進街邊特色美食攤點、飯店，黃橋燒餅、靖江豬肉、桃花糕、菊花酥、干絲、蟹黃包都是他們鏡頭里的主角。 近年來，黃橋燒餅香飄大江南北，成為“中華名小吃”，并成功申報國家地理標志證明商標，是泰州人民對外饋贈的主要禮品之一。目前，泰州地區從事黃橋燒餅制作的商戶達140多家，全國各地達1000多家，每年產值達5億元以上，成了一項富民產業。 |