| （記者 王姝文 通訊員 周凱）近日，市食安辦、市場監管局委托南京工業大學食品與輕工學院，舉辦市新入職食品安全監理干部檢查實訓班，提升新入職食品安全管理干部實際監管能力，促進其掌握食品生產企業監管履職所需專業技能。 此次培訓活動“理論先行”，由南京工業大學食品與輕工學院老師講授食品添加劑標準和食品添加劑生產企業監管實務，通過案例分析、理論注疏，讓學員進一步掌握監管重點和易忽視環節。理論學習完后，進入“實踐檢驗”階段，由學院老師帶隊，一線執法人員與學員分三組對我市順豐化工等9家重點食品添加劑生產企業開展實地檢查，通過現場教學提升學員監管能力。檢查結束后，各小組對檢查情況進行匯總，每個學員對培訓情況作交流發言。 目前我市上下正緊鑼密鼓開展食品安全大排查、大檢查、大督查工作，此次檢查實訓班通過理論學習和實訓檢查，各位學員進一步強化責任意識，豐富理論知識，增強監管實際能力，為履職盡責打下基礎。 |