小微企業“共享實驗室”上線

　　近日，黃橋鎮一生產脫脂肉渣的小微企業負責人帶著產品來到江蘇益民肉制品有限公司的實驗室內，對產品的質量進行實驗室檢查。在專業的實驗室設備檢測下，很快，企業負責人拿到了檢測結果。

　　“以前沒有實驗室檢測的數據，我們的產品即便質量再好，沒有數據支撐，很難獲得顧客的信任。現在有了共享實驗室，大大降低了我們的檢測成本。”該負責人口中的“共享實驗室”，便是由市市場監管局聯合江蘇益民肉制品有限公司，利用公司現有檢驗設備和專業人員打造的屬于黃橋鎮小微企業的“共享實驗室”。在“共享實驗室”內，各類食品生產企業都可以共享檢測人員、檢測設備和檢測技術等資源，并快速獲取食品檢測報告。

　　今年5月，市市場監管局黃橋分局聯合綜合執法大隊開展肉制品加工企業專項檢查。檢查中，執法人員發現小微食品生產企業現有的檢測人員食品檢測知識水平和職業技能不足，因而導致出廠檢驗質量不盡人意，甚至為降低檢測成本，部分企業檢驗室形同虛設，作弊作偽情況時有發生。對此，黃橋分局并沒有簡單地開罰單關廠子，而是利用“分段診療”執法監管模式，依法責令、指導當事人限期改正。

　　處罰不是目的，規范提升才是根本，為解決小微食品生產企業出廠檢驗的難點，黃橋分局堅持以“服務企業發展”為宗旨，擦亮“橋引卓越”服務品牌，聯系協調大型食品生產企業，利用現有的儀器設備和檢測人員，在局食品科的指導下，探索建立共享實驗室試點，打造黃橋鎮小微企業的“共享實驗室”。

　　該實驗室共投入25萬元，功能齊全，設備完善，可承接從農田到餐桌的全鏈條檢測任務。目前參與共享實驗室的企業共有9家，已檢測41批次。實驗室的建成大幅降低了檢驗室運行成本，提高檢測質效，方便企業把有限的資金用于生產和市場競爭中去，切實提高了企業的自身競爭力。

　　目前，古溪分局、新街分局也在相繼學習共享實驗室的做法與經驗，持續擴大“共享”覆蓋面。為讓更多的小微食品生產企業共享成果，市市場監管局與產品質量綜合檢測中心溝通對接，對檢驗員進行專業培訓，提升小微企業食品安全保障能力，為全面激活食品產業高質量發展新引擎作出更大貢獻。