清明小長(zhǎng)假期間，不少市民和游客走出家門，在感受春日氣息的同時(shí)，將品嘗地道泰興早茶作為解鎖舌尖美味的熱門選擇，城區(qū)大街小巷的早茶店人氣爆棚，盡顯煙火溫情。

上午八點(diǎn)，城區(qū)各早茶店內(nèi)暖意融融，前來(lái)就餐的市民與游客有序排隊(duì)，熱鬧非凡。燙干絲、蟹黃湯包、魚(yú)湯面、蒸餃、燒賣等各類點(diǎn)心種類豐富，風(fēng)味獨(dú)特，精準(zhǔn)滿足不同食客的口味需求。

市民于桂蘭表示，特意帶家中老人前來(lái)品嘗早茶，趁著假期與家人小聚，感受愜意時(shí)光。

清明假期，泰興早茶憑借獨(dú)特風(fēng)味與濃厚煙火氣，不僅成為本地市民休閑小聚的首選，更吸引了眾多外地游客前來(lái)打卡，成為假期文旅消費(fèi)的一大亮點(diǎn)。

仁和樓總店店長(zhǎng)蔣秀琴介紹：“我們提前備足食材，堅(jiān)持現(xiàn)做現(xiàn)蒸，全力保留泰興早茶的原汁原味。其中，蟹黃湯包、魚(yú)湯面等特色菜品深受大家喜愛(ài)，也希望通過(guò)這些特色早茶，讓更多人領(lǐng)略泰興飲食文化的獨(dú)特魅力。”