作為宣堡鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興特色項(xiàng)目，梅埝村的生姜絲產(chǎn)業(yè)今年邁出關(guān)鍵一步，從去年的“買姜加工”模式，正式向“種、加、銷”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型，7畝生姜試驗(yàn)田已啟動(dòng)播種工作。

在試驗(yàn)田現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自山東濰坊的技術(shù)員正開展土地開溝作業(yè)，并耐心指導(dǎo)村民進(jìn)行土壤施肥，全程嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化流程推進(jìn)生姜播種，確保播種質(zhì)量，為生姜豐產(chǎn)豐收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。山東濰坊技術(shù)負(fù)責(zé)人朱君表示：“這里的氣候和土壤條件比山東更適宜生姜種植。一般畝產(chǎn)商品姜 1 萬(wàn)斤左右，長(zhǎng)勢(shì)好的可達(dá) 1 萬(wàn) 4000 至 1 萬(wàn) 5000 斤，每畝產(chǎn)值約 5 萬(wàn)元。”

梅埝村生姜絲是當(dāng)?shù)靥厣�富民產(chǎn)業(yè)。2025年，村里注冊(cè)成立宣家堡美埝食品有限公司，通過(guò)外購(gòu)山東生姜進(jìn)行深加工，成功打開市場(chǎng)銷路。自去年10月1號(hào)生姜絲產(chǎn)品正式上市以來(lái)，已賣出5000多箱，收益超過(guò)10萬(wàn)元。為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值，今年村委會(huì)主動(dòng)對(duì)接山東技術(shù)資源，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)生姜品種與先進(jìn)種植技術(shù)，打造7畝生姜試驗(yàn)田，積極探索生姜本土化種植模式。

宣堡鎮(zhèn)梅埝村黨總支書記郭衛(wèi)東說(shuō)：“第一年先弄了七畝地作為試驗(yàn)田，如果今年成功，明年將擴(kuò)大規(guī)模，也會(huì)帶動(dòng)周邊的兄弟村，一起把生姜產(chǎn)業(yè)做大。”